圣诞节，元旦快到了。现在很多人，特别是年轻人讨厌利用这个机会，想在冬天享受异国情调，圣诞树，巧克力，挂彩灯……很开心。舶来的风俗给人们开放休闲娱乐的机会，品尝进口食品也成为人们感受异国气氛的方式之一，笔者通过北京市朝阳区天客隆餐厅的访问，很多消费者指出进口食品的价格不高，不懂外语不能辨别真伪，只是为了图纸箱可爱而吃。显然，想放心品尝洋食品并不容易。

了解食品中文标签的笔者在选择过程中发现，一些食品包装袋上印有印有食品名称、生产日期和保质期的中文标签，这些标签一般说明外文垄断面积，无法检查。据了解，食品标签是证实进口食品是否安全可靠不可或缺的一环。

目前，许多中文标签没有故意高估产品功能，伪造产品成分，开展欺诈宣传的一些中文标签没有标明年龄的警告和注意事项，对消费者造成人身损害的保健类、营养类食品的服用量也被高估，危害消费者的健康。根据中国《进出口食品标签管理办法》的规定，进口食品必须有食品检疫标签和中文标签。

中文标签拒绝包括食品名称、生产日期、保质期、配料表、净含量或固体物质含量、原产国(地区)和总代理店在中国依法注册的名称和地址等。因此，没有中文标签和保质日期标明不具体的进口食品，消费者不得出售。巫术高价高质量的消费者对进口食品是否知道价格高质量也有疑问。

在北京市朝阳区定福庄的食品店，一位消费者向笔者表示，这么大的法国盒装饼干只有6块饼干，但价格至少是国产饼干的4~5倍。据店长介绍，进口食品主要以纸箱和味道获胜。因为很多购买者只关心特别创新的纸箱和多样性、独特性的异域口感。同时店长也回应，进口食品的利润确实很高。

一般来说，进口食品的合理利润应在20%左右，但市场上进口食品的利润率超过50%~60%并不少见。据分析，进口食品在国内没有统一价格，消费者不正确进口食品的合理性价比，指出进口商品本身是昂贵的心理惯性，给业者留下了价格上涨的机会。

除了不按质量定价外，高价进口食品也不一定代表高质量，近年来进口食品被追究不合格事件并不少见。最近，从美国进口的胶囊和葡萄干被检测出大肠菌群、霉菌和二化硫含量微克，宝洁公司的品客薯片被检测出违禁物溴酸钾，被称为三高矿泉水的法国依云矿泉水也被发现了细菌微克。

因此，消费者在销售时不应过度巫术高价高质量的标准，不应在理解的基础上客观评价食品质量。零售店的网络邮购信用对于现在流行的网络销售和到处开花的零售食品店，消费者必须更加注意。

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